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粥有几画?
粥有12画。
粥，拼音zhōu，部首米，五行属水，笔顺为横折、横、竖折折钩、点、撇、横、竖、撇、点、横折、横、竖折折钩。也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。
粥的制作一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后，即倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成，具有香味较浓的特点。
通常粥多采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥等。粥在制作时，应注意水要一次加足，一气煮成，才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。
煮粥用的米既可先用清水浸泡5～6小时，然后下锅再煮，也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮，可缩短煮粥的时间，但浸泡易致养分损失。
喝粥的粥偏旁部首是什么
粥
拼音：yù zhōu
部首笔划：6
总笔划：12
繁体字：粥
汉字结构：左中右结构
简体部首：米
造字法：形声
笔顺：折横折捺撇横竖撇捺折横折
粥羹和稀饭有什么区别
粥
粥是指在较多量的水中加入米或面，或在此基础上再加入其他食物或中药，煮至汤汁稠浓，水米义融的一类半流质食品。其中，以米为基础制成的粥又称稀饭；以面为基础制成的粥又称糊。《随园食单》在谈到粥时曾指出“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥”。进一步明确了汤、饭、粥的区别。往往制作粥的原料都要含有五谷杂粮一类的，比如米，豆之类。
羹
羹，是指汤汁稠厚的一类膳食，较之汤要浓稠些，故又有称为浓汤的。煮熟带汁的蔬菜也叫羹。
女朋友说一首凉凉送给你
【拼音】：zhōu
【注音】：ㄓㄡ
粥的图片 (18张)
【部首】：米
【部外笔画】：6
【总笔画】：12
【五笔86】：XOXN
【五笔98】：XOXN
【仓颉】：NFDN
【郑码】：YZUY
【电码】：4728
【四角号码】：17227
【UNICODE】：7CA5
字形结构
汉字首尾分解: 弓米
汉字部件分解: 弓米弓
笔顺编号: 515431234515
笔顺读写: 折横折捺撇横竖撇捺折横折
详细解释
zhōuㄓㄡ会意。从米，从二弓。“米”指米粒，“弓”意为“张开”、“扯大”。“米”与“二弓”联合起来表示“把米粒从左右两边同时扯大”。本义：用火和水把米粒体积增加到最大时候的米饭。
◎ 用米面等食物煮成的半流质食品：小米～。
◎ 像粥的东西：泥～。乱成一锅～。
yùㄩˋ
◎ 古同“育”，生养。
◎ 古同“鬻”，卖。
英汉互译
congee porridge
方言集汇
粤语：zuk1客家话：[宝安腔]zuk7[台湾四县腔]zuk7[客语拼音字汇]zug5[沙头角腔]zuk7[东莞腔]zuk7[陆丰腔]chuk7[客英字典]chuk7[海陆丰腔]chuk7[梅州腔]zhuk7
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